Area Stampa

  • Salumifici GranTerre S.p.A. e Parmacotto S.p.A.: il più grande polo italiano di salumi, piatti pronti e prosciutti cotti di marca.
    28/10/2024 • Governance

    Parmacotto

    Salumifici GranTerre S.p.A. e Parmacotto S.p.A.: il più grande polo italiano di salumi, piatti pronti e prosciutti cotti di marca.

    Management subito impegnato nell’esecuzione di un ambizioso piano di crescita di queste straordinarie produzioni del made in Italy e di conquista dei mercati esteri. Obiettivo oltre 1,5 mld di fatturato entro 5 anni.

    Download PDF
  • In 300 a tavola in via della Salute con un menù stellato all'insegna solidarietà
    26/07/2024 • Governance

    Gazzetta di Parma

    In 300 a tavola in via della Salute con un menù stellato all'insegna solidarietà

    Quando unendo il piacere della tavola diventa solidarietà. Parmacotto Group è main sponsor della "Cena dei 300": l'evento in via della Salute a Parma con un menù stellato a base dei prodotti da maiale nero Parmacotto Selection. La cena benefica dimostra il forte impegno del Gruppo verso cause sociali.

    Scopri di più
  • Parmacotto, un Gruppo sempre più internazionale: le strategie dagli Stati Uniti al Giappone
    26/07/2024 • Governance

    Gazzetta di Parma

    Parmacotto, un Gruppo sempre più internazionale: le strategie dagli Stati Uniti al Giappone

    Parmacotto Group si consolida come un gruppo di respiro globale. La crescente espansione sottolinea la capacità del Gruppo di adattarsi in diversi contesti globali, rafforzando la propria presenza in mercati strategici dagli Stati Uniti al Giappone.

    Scopri di più
  • Boschi Fratelli di Parmacotto Group ottiene l’iscrizione a Marchi Storici
    23/07/2024 • Governance

    Food Affairs

    Boschi Fratelli di Parmacotto Group ottiene l’iscrizione a Marchi Storici

    Boschi Fratelli, nome storico nel settore alimentare, è stato recentemente riconosciuto con l'iscrizione al registro speciale dei Marchi Storici di interesse nazionale. Un prestigioso riconoscimento che sottolinea il valore e l'importanza del marchio nel panorama gastronomico italiano

    Scopri di più
  • Autogrill e Parmacotto insieme per il restyling del panino Camogli
    03/06/2024 • Governance

    Alimentando

    Autogrill e Parmacotto insieme per il restyling del panino Camogli

    Autenticità e semplicità: i valori alla base della nuova collaborazione che ha permesso di rinnovare il panino Camogli con il Prosciutto Cotto Parmacotto di Alta Qualità insieme a ingredienti altamente selezionati.

    Scopri di più
  • Collaborazione tutta italiana tra Autogrill e Parmacotto Group
    04/06/2024 • Governance

    Agenfood

    Collaborazione tutta italiana tra Autogrill e Parmacotto Group

    "Siamo entusiasti di collaborare con Autogrill per offrire ai viaggiatori un'esperienza gastronomica autentica e di qualità". Queste le parole dell'AD Schivazappa sulla partnership lanciata in giugno con uno spot TV sui canali Mediaset.

    Scopri di più
  • Autogrill e Parmacotto Group insieme nel segno della tradizione italiana
    03/06/2024 • Governance

    Affaritaliani

    Autogrill e Parmacotto Group insieme nel segno della tradizione italiana

    Parte una nuova collaborazione nel segno della tradizione italiana che si rinnova: dal mese di giugno in tutti i punti vendita Autogrill, l’iconico panino Camogli incontra il Prosciutto Cotto Alta Qualità Parmacotto.

    Scopri di più
  • Company Profile
    27/05/2024 • Documenti aziendali

    PARMACOTTO

    Company Profile

    Il nostro company profiile

    Download PDF
  • Un nuovo format retail per Parmacotto
    14/05/2024 • Eventi

    Food

    Un nuovo format retail per Parmacotto

    Andrea Schivazappa intervistato da Food presenta a Cibus 2024 il nuovo format retail. La selezione di panini gourmet "Parmacotto Selection" porta la tradizione dei prodotti del territorio in giro per il mondo.

    Scopri di più
  • Parmacotto Group presente a Cibus 2024 con il nuovo format retail 'Gourmet à Porter'
    02/05/2024 • Eventi

    Affaritaliani

    Parmacotto Group presente a Cibus 2024 con il nuovo format retail 'Gourmet à Porter'

    Cibus 2024 è stata l'occasione per presentare le ultime novità di Parmacotto Group. Il nuovo format retail "Parmacotto Selection", inaugurato di recente a Lugano, segna l'inizio di una serie di store dedicati che verranno aperti sia in Italia che all'estero nei prossimi anni.

    Scopri di più
  • Parmacotto: sostenibilità a livello tridimensionale
    09/05/2024 • Eventi

    Italpress

    Parmacotto: sostenibilità a livello tridimensionale

    Gaia Gualerzi intervistata da Italpress a Cibus 2024 racconta l'impegno di Parmacotto Group per la sostenibilità a 360°. Ma non solo, internazionalizzazione e apertura del nuovo store di Lugano al centro delle nuove strategie del Gruppo.

    Scopri di più
  • Parmacotto apre a Lugano il pdv monomarca ‘Parmacotto Selection'
    22/03/2024 • Governance

    Alimentando.info

    Parmacotto apre a Lugano il pdv monomarca ‘Parmacotto Selection'

    Un altro passo importante nel percorso di sviluppo di Parmacotto Group, è il primo format retail “Parmacotto Selection”, inaugurato nel centro di Lugano. Il nuovo store prevede un’offerta esclusiva e di alta qualità, dedicata a chi è alla ricerca di sapori unici e desidera condividere il piacere dell’eccellenza, in versione grab & go.

    Scopri di più
  • Parmacotto debutta nel retail. Primo store a Lugano
    25/03/2024 • Governance

    Pambianco Wine & Food

    Parmacotto debutta nel retail. Primo store a Lugano

    Parmacotto Group arriva in Svizzera, a Lugano, con il nuovo concept store firmato 'Parmacotto Selection'. Lo store rappresenta il primo di una serie di diversi punti vendita dedicati, che vedranno la loro realizzazione in più città nel corso dei prossimi anni.

    Scopri di più
  • Parmacotto Group apre a Lugano il primo format retail
    29/03/2024 • Governance

    TgCom24

    Parmacotto Group apre a Lugano il primo format retail

    Un altro passo importante nel percorso di sviluppo e innovazione di Parmacotto Group: l'apertura del nuovo concept store Parmacotto Selection, il primo di diversi punti vendita dedicati. Per chi è alla ricerca di sapori unici e vuole condividere il piacere dell’eccellenza, in versione "grab & go".

    Scopri di più
  • Parmacotto Group: a Lugano il primo punto vendita
    26/03/2024 • Governance

    La Repubblica - Affari & Finanza

    Parmacotto Group: a Lugano il primo punto vendita

    Si chiama “Parmacotto Selection” ed è il primo di diversi punti vendita in chiave “grab & go” che vedranno la loro realizzazione in più città nel corso dei prossimi anni. La prima apertura del progetto retail di Parmacotto Group nel centro di Lugano, in partnership con la catena di grandi magazzini svizzeri Manor.

    Scopri di più
  • Parmacotto debutta nel retail. Primo store a Lugano
    25/03/2024 • Governance

    Pambianconews - wine & food

    Parmacotto debutta nel retail. Primo store a Lugano

    "Questo progetto, rappresenta un esempio del percorso che vogliamo portare avanti non solo in Svizzera ma anche in altre città del mondo, dove abbiamo in previsione di aprire nuovi concept store per diventare sempre di più un brand globale.” - Afferma l'AD Schivazappa.

    Scopri di più
  • 18/03/2024 • Governance

    Il Giornale

    "Per vincere la sfida dell'export bisogna difendere i nostri marchi"

    Un Gruppo un sempre più globale che punta a crescere negli Stati Uniti, in Europa e in altri mercati emergenti come il Giappone. Tra i prossimi obiettivi la quotazione in borsa e un nuovo format retail. Intervista esclusiva a Il Giornale dell'AD Schivazappa.

    Scopri di più
  • Parmacotto in Giappone - Export in crescita
    20/01/2024 • Governance

    Gazzetta di Parma

    Parmacotto in Giappone - Export in crescita

    Il Giappone riapre le porte alle esportazioni delle carni suine. Parmacotto Group fra i primi a cogliere questa opportunità dopo la fine dell'embargo. Nuovo importante tassello per la strategia di internazionalizzazione del Gruppo. Ne parla l'AD Schivazappa in esclusiva alla Gazzetta di Parma.

    Scopri di più
  • Report SBTi – anno 2022
    20/12/23 • Csr

    PARMACOTTO

    Report SBTi – anno 2022

    Scopri come abbiamo aderito a Science Based Targets, l'iniziativa globale per ridurre le emissioni di gas serra.

    Download PDF
  • BILANCIO 2022
    18/12/23 • Documenti aziendali

    PARMACOTTO

    BILANCIO 2022

    Scarica il nostro bilancio per conoscere quali sono i risultati che abbiamo conseguito nel 2022.

    Download PDF
  • BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
    04/12/23 • Documenti aziendali

    PARMACOTTO

    BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022

    Scarica il Bilancio di Sostenibilità per scoprire i risultati raggiunti nel 2022.

    Download PDF
  • Parmacotto acquisisce un salumificio a Boston e mira all'espansione negli USA
    01/09/23 • Governance

    Il Sole 24 Ore

    Parmacotto acquisisce un salumificio a Boston e mira all'espansione negli USA

    L'AD Andrea Schivazappa, intervistato da Il Sole 24 Ore, ha raccontato lo sviluppo internazionale di Parmacotto Group e la nuova acquisizione negli Stati Uniti. Un mercato, quello degli USA, in forte crescita: "Oggi i consumatori americani valgono il 25% del nostro fatturato. - Ha dichiarato l'AD Schivazappa - Nei prossimi tre anni puntiamo a far salire questa quota al 45%".

    Scopri di più
  • Parmacotto cresce negli Stati Uniti e guarda alla Borsa
    06/06/23 • Governance

    La Repubblica - Affari & Finanza

    Parmacotto cresce negli Stati Uniti e guarda alla Borsa

    Sostenibilità, digitalizzazione e internazionalizzazione. Questi i tre asset principali al centro del percorso di crescita di Parmacotto Group. Di questo e molto altro ha parlato l’AD Andrea Schivazappa nell’intervista realizzata con La Repubblica - Affari & Finanza.

    Scopri di più
  • Sostenibilità ed export: così Parmacotto pianifica la sua crescita
    11/04/23 • Governance

    Corriere della Sera

    Sostenibilità ed export: così Parmacotto pianifica la sua crescita

    Andrea Schivazappa, AD di Parmacotto Group, ha una certezza: l’approccio del food italiano nel mondo è cambiato negli ultimi anni. Intervistato da L’Economia del Corriere della Sera, racconta i prossimi obiettivi del Gruppo, tra cui la crescita nei mercati internazionali e gli investimenti in ambito sostenibilità.

    Scopri di più
  • BILANCIO 2021
    15/12/22 • Documenti aziendali

    Parmacotto

    BILANCIO 2021

    Scarica il nostro bilancio per conoscere quali sono i risultati che abbiamo conseguito nel 2021.

    Download PDF
  • Sport e Sana Alimentazione: eccellenza vincente la lezione del secondo talk di Parmacotto Group #FeelinGood
    02/09/21 • Eventi

    Foodaffairs

    Sport e Sana Alimentazione: eccellenza vincente la lezione del secondo talk di Parmacotto Group #FeelinGood

    Nel corso della xx edizione di Cibus, il Presidente di Federalimentare Ivan Vacondio ha rilanciato l’obiettivo dei 50 miliardi di fatturato di export per l’Italia nel settore agroalimentare. Durante il talk, che si è tenuto oggi presso lo stand di Parmacotto Group, in cui si è parlato di “Sport e Sana Alimentazione…

    Scopri di più
  • Cibus: ad Parmacotto, ok record export ma serve aggregazione
    1/09/21 • Eventi

    Ansa

    Cibus: ad Parmacotto, ok record export ma serve aggregazione

    (ANSA) - PARMA, 01 SET - "È raggiungibile l'obiettivo dei 50 miliardi di fatturato di export ma non ci deve far dimenticare che siamo quarti in Europa dopo Francia, Spagna e Germania. Questo perché in Italia esistono delle problematiche fisiologiche nel settore, con il 70% delle aziende italiane del mondo food che fattura meno di 10 milioni"...

    Scopri di più
  • MODELLO DI ORGANIZZAZIONE
    15/04/21 • Documenti aziendali

    Parmacotto

    MODELLO DI ORGANIZZAZIONE

    Scopri il nostro Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo ex D.Lgs n. 231/01.

    Download PDF
  • CODICE ETICO
    15/04/21 • Documenti aziendali

    Parmacotto

    CODICE ETICO

    Scopri i valori in cui crediamo, quali sono i nostri comportamenti e le risposte che vogliamo dare alle persone e all'ambiente.

    Download PDF
  • ShortLab, pillole di economia
    14/12/20 • Governance

    TgCom24

    ShortLab, pillole di economia

    L'agenda con gli appuntamenti economici più importanti della settimana, le news in breve sulle aziende italiane che si distinguono nel nostro Paese e nel mondo, le voci dei protagonisti del business, le tendenze sul mondo della finanza, i numeri più importanti per capire la realtà…

    Scopri di più
  • Parmacotto, il rilancio è compiuto: uscita dal concordato in anticipo di due anni
    08/12/20 • Governance

    La Repubblica

    Parmacotto, il rilancio è compiuto: uscita dal concordato in anticipo di due anni

    Sarà un Natale assai più sereno per Parmacotto: l'azienda è infatti uscita dal concordato con due anni di anticipo. Un risultato - il pagamento in anticipo di tutti i debiti - che vale doppio se si considera che è stato raggiunto nell'anno della pandemia e della crisi economica…

    Scopri di più
  • Diretta Coronavirus/Schivazzappa (Parmacotto): “Misure straordinarie fin da subito, nessun problema logistico”
    14/04/20 • Governance

    Alimentando

    Diretta Coronavirus/Schivazzappa (Parmacotto): “Misure straordinarie fin da subito, nessun problema logistico”

    Marano (Pr) – Parmacotto in prima linea per contenere l’emergenza Coronavirus. L’azienda, come spiega l’amministratore delegato Andrea Schivazappa, “ha diffuso le prime informative già il 24 febbraio”. Inoltre, è stato adottato il “modello Parmacotto, una gestione basata sul riconoscimento di una valenza etico-sociale…

    Scopri di più
  • Parmacotto punta all’estero, ipotesi nuovo stabilimento negli Usa
    24/11/19 • Governance

    La Repubblica

    Parmacotto punta all’estero, ipotesi nuovo stabilimento negli Usa

    Incredibilmente, anche i salumi hanno una stagionalità. “Meno il cotto, che si mangia tutto l'anno. Il crudo va forte d'estate. Mentre i salami, ovviamente insieme ai precotti come cotechini e zamponi, spopolano durante le feste natalizie: e infatti stiamo lavorando tanto in questo periodo”...

    Scopri di più
  • A Parma alla scoperta di Verdi fuori dai teatri con “Verdi Off”
    23/09/19 • Eventi

    TgCom24

    A Parma alla scoperta di Verdi fuori dai teatri con “Verdi Off”

    Torna "Verdi Off", la rassegna di eventi, concerti e spettacoli che, fino al 20 ottobre, si propone di far scoprire e riscoprire Giuseppe Verdi al di fuori dei teatri, in un modo meno convenzionale. Da quest'anno la rassegna avrà l'appoggio anche di Parmacotto in qualità di sponsor nell'ambito dell'iniziativa "Siamo Cotti di Parma"...

    Scopri di più
  • il salone del camper punta sulla sostenibilità a firma di rinnovo: a parma altri cinque anni
    14/09/19 • Csr

    La Repubblica Parma

    il salone del camper punta sulla sostenibilità a firma di rinnovo: a parma altri cinque anni

    Ha aperto i battenti con una buona notizia la decima edizione del Salone del Camper, in programma fino a domenica 22 settembre alle Fiere di Parma. Gianni Brogini, direttore Marketing dell'associazione Produttori caravan e camper (Apc), a margine dell'evento, ha annunciato il rinnovo dell'accordo che legherà la manifestazione a Parma…

    Scopri di più
  • La nuova Parmacotto mette alle spalle la crisi e punta agli Stati Uniti
    09/07/19 • Governance

    Corriere della Sera

    La nuova Parmacotto mette alle spalle la crisi e punta agli Stati Uniti

    La nuova Parmacotto — quella che dopo essere stata schiacciata dai debiti ha superato crisi e concordato e da più di un anno ha una nuova proprietà — punta agli Stati Uniti. Tutto è partito con l’acquisizione di Cibo Italia, società che commercializza salumi italiani nel mercato statunitense…

    Scopri di più
  • Sbarco negli Usa, acquista la società Cibo Italia
    12/04/19 • Governance

    Gazzetta di Parma

    Sbarco negli Usa, acquista la società Cibo Italia

    Parmacotto sbarca negli Stati Uniti con un investimento strategico che pone le basi per una crescita strutturata oltreoceano. La società parmigiana ha infatti acquisito l'americana Cibo Italia e ha costituito Parmacotto LLC, una nuova realtà controllata per il 70% dall’azienda italiana

    Scopri di più